អ៊ូដុងកក គឺជាមីស្រូវសាលីដែលងាយស្រួលប្រើ និងមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ផ្ទះបាយរបស់ជប៉ុន ដែលផ្តល់ជូននូវមីស្រូវសាលីក្រាស់ ទន់ ដែលត្រូវបានចម្អិនជាមុន និងកកភ្លាមៗសម្រាប់ប្រើប្រាស់ភ្លាមៗ។ ពួកវាល្អជាងមីស្ងួត ដោយចំណាយពេលត្រឹមតែ 1-3 នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំដោយការស្ងោរ ឬដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវដោយផ្ទាល់ពីមីកក។